『如果章节错误，点此举报』“大姐，您帮我也摊一个，”豫梅早晨到镇上赶集，看着摊煎饼的大姐周围站了一圈人，也围了过去。
“要几个鸡蛋的？”大姐熟练地转动着手里的耙子。
“一个鸡蛋。”豫梅看着边上的人少了，走到大姐身边，“大姐，您这一天能摊多少个啊？”
“这一个集好的时候，一上午二十来斤面吧。”大姐用铲子麻利地铲着香气四溢泛着嫩黄的煎饼。
“大姐，那这摊煎饼好学不？置办这么一套家伙事儿得多少钱啊？”豫梅站在大姐身边悄么声地看着鏊子上冒起的热气。
“咋的，你想干这个啊？”大姐抬起头扫了一眼兴致勃勃的豫梅，“你这年纪轻轻的，咋想起干这个啊？这活儿可不是你看着这么简单，起早贪黑，风吹日晒的，我要不是家里老头儿走得早，还不出来受这个罪呢。”
“大姐，我们家掌柜的也走了，家里还有两个刚上小学的孩子，都指着我一人儿吃饭呢。”豫梅眼泪汪汪地跟煎饼大姐说着。
“哎......，你说咱女人这命咋就这么苦呢。”大姐叹了一口气在煎饼上刷了刷酱料，放上薄脆，用铲子把煎饼叠好，放到塑料袋里递给豫梅。
“大姐，为了孩子，我什么苦都能吃。”豫梅接过煎饼，笃定地看着大姐。
“其实，这摊煎饼也不难学，咱在家都摊过鸡蛋饼吧，这两个差不多，你看......”大姐一板一眼地给豫梅讲解着，豫梅仔仔细细地听着看着，不知不觉周围的人拿着煎饼已经渐渐散去。
“大姐，我能上手摊一个吗？”豫梅跃跃欲试地看着大姐，“这个也算我的。”
“嗨，正好儿我早晨也没吃饭呢，你就给我摊一个吧。”大姐把手里的耙子递给豫梅，在旁边看着豫梅有模有样地推着鏊子上的面糊。
豫梅打心眼儿里感谢大姐，只是她这手里的耙子好像并不像大姐手里那样顺手，大姐拿着就像孙悟空手里的金箍棒，上下翻飞，来回自如。眼看着面糊已经开始焦黄，似乎还有一股糊味飘了出来，可她还没打鸡蛋呢，豫梅焦急得额头上都冒出了汗珠。
“别着急，慢慢儿来，刚开始我也是这样儿，你可以把火稍微关小点儿。”大姐看到豫梅拿着耙子的手忙乱起来，弯下腰把鏊子下面的炉火关小了一些。
“麻烦您了，大姐，我也不知道我这手怎么就突然不听使唤了，平时在家做饭挺好的。”豫梅有些气馁又有些怄气地看着大姐。
“没事儿，你回去多练几天就好了。家里有饼铛吧，先在饼铛上练练。”大姐接过豫梅摊好的带着糊味的煎饼，津津有味地吃了起来。
豫梅骑着洋车兴奋地冲回家，她可算找到出路，找到希望了。大姐说置办这么一套东西三四百就够了，干得好的时候一个月净剩下七八百都是有的，她儿子上大学都是她摊煎饼供应出来的。虽然豫梅家里有两个孩子，可她年轻啊，等到晓芸晓辉上大学的时候这钱肯定攒够了。
撂下洋车，豫梅打开外屋地的小蜂窝煤炉，按照大姐教的法子和了面糊，放上饼铛，拿着从大姐那里借来的耙子，说摊就摊。
“你这是干嘛呢？”李强进了外屋地看着豫梅弯着腰拿着一个家伙事儿在饼铛里比划着。
“欸，李强，你回来了，今儿个晌午咱们吃煎饼。”豫梅直起腰拿着耙子笑呵呵地看着李强。
“我在镇上吃过了。吃煎饼？你没搞错吧，这么厚的煎饼？！”李强扫了一眼饼铛里所谓的煎饼，又怀疑又轻视地看着豫梅。
“哦，我这张没摊好，等会儿把摊好的给你们吃。”豫梅看着饼铛里不像样的煎饼，不好意思地跟李强说着。
“李强，你是不是去镇上报名了？”豫梅突然想起前两天她在院里听到大喇叭里的广播，急急忙忙到东院把躺在炕上的李强叫起来，让他赶紧去报名。
“嗯，”李强默默地应了一声。
“情况怎么样啊？什么时候下通知啊？”豫梅满眼关切地望着李强。
“还早呢，下礼拜一先去体检。”李强撩开门帘进了里屋，打开电视坐在春秋椅上看了起来。
“太好了！”豫梅激动得手里的耙子都不知道放哪里好了，这可比今天跟大姐学会摊煎饼还让人高兴呢。
“嫂子，您真想出去干这个啊？”晚上吃完豫梅给大家准备的煎饼，刘志田站在院里抽着烟看着豫梅忙忙碌碌的身影。
“是啊。大田，你也不相信嫂子啊？”豫梅放下倒干净的泔水桶，站在大田身边。
“不是，嫂子。只是这出去做买卖不是那么容易的事儿，我怕您在外面受欺负。”刘志田知道一个男人在外面闯荡做生意都不是件容易事，更何况豫梅是个柔弱的女人，关键豫梅心地善良，外面的那些险恶她怎么能应付得了呢。就说这次镇中这件事儿吧，豫梅本来没什么错，就是那几个拉老婆舌头的到王校长跟前告黑状，就把豫梅的工作给搅和黄了。刘志田跟王美丽说让她去劝劝王校长，豫梅的为人大家都是清楚的，怎么可能做出他们说的那些事情呢。王美丽说现在王校长压力也大，当初把豫梅安排进来就是顶着学校里的风言风语，现在出了这些事情，王校长也是无能为力了。
“没事儿，大田，我能吃苦，这点儿苦不算什么。”豫梅淡然地看着墙外笔挺的大青杨，心中充满了对明天的希望。
“行吧，嫂子，您干什么我们都支持您，您要是有什么事情一定得跟我们说啊。”刘志田知道豫梅是下定了决心去做的，他也清楚豫梅必须得找份工作撑起这个家，他现在什么也帮不了，豫梅也不会让他帮什么，他只能在心里默默地祝福豫梅，希望她以后的日子能够平安。